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昌平苹果—北京市昌平区

发布时间:2019-03-25 | 来源: | 责编:

北京市昌平区南邵镇、崔村镇、流村镇、兴寿镇、南口镇、马池口镇、阳坊镇、百善镇、长陵镇、十三陵镇、沙河镇、城南镇等12个镇、街道现辖行政区域。

昌平地处首都近郊,距城区30公里,燕山山脉横贯东西,形成了一道天然屏障,北依燕山、南傍京密引水渠,中间一道由东至西狭长的山前丘陵岗台地貌,称之为“山前暖带”。暖带南端,京密引水渠自东向西缓缓流过,把山区、平原有机相隔,如同一台天然“空调”般有机调节着地区小气候。昌平苹果所喝的水是取自200M以下经过层层过滤的深层水,从北京市疾病预防控制中心检测结果中我们可看到,水中含有锌、锶、硒、偏硅酸等多种对人体有益的矿物质,水质纯净,基本达到偏硅型天然饮用矿泉水标准。喝矿泉水长大的昌平苹果品质自然与众不同。

 

昌平苹果感观、理化等级规格指标

 

 

项目

特级

一级

感观指标要求

果实完整良好,果面新鲜洁净、具蜡质、有光泽。

色泽

富士优系

着色面积≥95%;以片红为主相间条纹;果肉乳黄、硬脆多汁,有香味。

王林

果形端正,青绿色,果面光洁,无锈斑。

桑沙

着色面积≥90%;以片红为主相间条纹;果肉乳黄、硬脆多汁。

单果重

富士优系

≥300g,果形指数≥0.9

≥250g,果形指数≥0.9

王林

≥300g,果形指数≥0.9

≥250g,果形指数≥0.9

桑沙

≥250g,果形指数≥0.85

≥220g,果形指数≥0.85

理化指标要求

富士优系

可溶性固形物≥14%,固酸比35-40

王林

可溶性固形物≥14%,固酸比40-45

桑沙

可溶性固形物≥12%,固酸比30-35

 

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