四川小麦育种改写南方无优质小麦的历史

　　2012年，在国家审定通过的16个小麦新品种中，西部地区有三个，其中，四川省“绵麦51”与“川麦104”从品质、产量、抗病等方面，均达国内领先水平，终结了我国南方地区没有优质小麦品种的历史。

　　品质方面，“绵麦51”湿面筋含量23.3%，达到弱筋小麦标准（湿面筋含量＜24%），是唯一达到弱筋小麦的优质品种，可作蛋糕和饼干加工专品种。

　　产量方面，“川麦104”生产试验平均亩产391.2公斤，比对照增产13.1%，是唯一增幅超过12%的品种，已成为南方小麦育种骨干亲本；“绵麦51”生产试验平均亩产382.2公斤，比对照增产11.4%，增幅排名第三。

　　抗病方面，条锈病与白粉病是小麦的主要病害。“川麦104”是唯一双高抗条锈病和白粉病的品种，“绵麦51”高抗白粉病。