发布时间：2013-05-20 | 来源：农民日报—中国农业新闻网，作者：记者 余向东 何红卫 乐明凯 | 责编：
春夏之交，荆江畔、洪湖滨绿意盎然，江汉平原一派生机勃发。正是早稻插秧、中稻备耕的当口之上，湖北省监利县种粮农户却有种困惑或者踟蹰的心态，这种心态源于3月份以来的米市震荡走低，以及部分农户手中的余粮滞销。
春夏之交，荆江畔、洪湖滨绿意盎然，江汉平原一派生机勃发。正是早稻插秧、中稻备耕的当口之上，湖北省监利县种粮农户却有种困惑或者踟蹰的心态，这种心态源于3月份以来的米市震荡走低，以及部分农户手中的余粮滞销。
监利县政府在向省政府《关于监利产粮大县农民卖粮难，启动国家中晚稻临储收购政策的请示》中分析，今年开春以来，受东南亚低价稻米冲击国内粮食市场的影响，监利县稻米市场低迷，价格回落。据县粮食局价格监测显示，2012年10月份优质中晚稻平均收购价每市斤（下同）1.45元，目前，监利县市场中晚稻收购价格1.32元，比上年10月份下降0.13元，降幅8.9%，部分优质稻因质量下降0.25元，降幅达17.2%。有的农民急需卖粮变现、购买农资，但因粮价下降幅度大，不愿低价出售；一些加工企业前期收购稻谷出现积压和销售亏损，收购缺乏动力，眼下不敢放量收购，出现了“卖粮难”现象。监利县去年产的中晚籼稻，还有1.5亿斤积压在种粮大户手中。
监利的情况在某种程度上具有代表性，每年的三四月份，水稻生产不青不黄，本来应是大米销售量价齐涨的季节，今年形势反常，量价齐下，全国米市也是一片暗淡，各大专业网站最明朗的用语是“行情走势依然持平”。莫非困扰农产品市场消费的“猪周期”、“菜神经”，要向米市蔓延？
粮食价格下跌，农民和粮食加工企业齐声喊“亏”
按照常理，监利县三洲镇下沙村种粮大户胡关羽压在仓库里的余粮，应该比去年九十月份现收现卖，多赚几万块钱。现实却是，亏个几万元还很难出手。去年老胡一家共种植130多亩中晚籼稻，收获了十六七万斤稻谷；又按每市斤1.37元从亲戚邻居那里收购了十几万斤。一共30多万斤余粮囤在库里，犹无数条沉重的麻袋压在心头。
当过兵、干过9年村支书的胡关羽，比村子里一般人精明，年年籴进粜出，把当年的稻谷囤至下年春上才卖，每斤价格上涨一毛钱是基本规律，很是划算。“前年的谷去年春天卖，每市斤1.45元。”老胡说，“去年的谷今年春天卖，每市斤却只有1.30元左右。大大出乎意料，从来没有这样的情况。”如果再算上买谷资金的利息、仓储费、储粮损耗、来回搬运晾晒的人工费，吃亏不小。
改革开放30年来，稻米价格稳步提升，鲜有大起大落，粮食市场一直相对稳定。现在市场露出了牙齿，“手中有粮心里不慌”的老胡终于慌了。
记者“五一”假期去采访老胡的时候，他一通电话招来十几个种粮大户。
种粮大户们给记者算了一笔账，不算自己的人工费用，一年种一亩中稻田就要投入900多元成本，如果以1.25/斤的平均价格出售，多少汗水换来的亩产千斤才有300多元收入，不抵在外打工三天的收入。农资价格逐年上涨，种田成本不断提高，而粮价却下跌，这将会严重挫伤他们继续多种粮、种好粮的积极性。
据记者走访了解，三洲镇下梓村支书苏合南去年与人合种了100多亩稻田，也收购了同村村民一些稻谷，如今30多万斤余粮堆放在废弃的原村小学操场；三洲镇肖咀村支书杨建中告诉记者，该村至少还有100万斤余粮；尺八镇殷万村村主任万新说，全村1000多亩中稻超过50%未售……
“生产要投入，又不得不卖。”截至记者发稿时，苏合南和胡关羽咬紧牙关以1.28元/斤的价格卖给经纪人几万斤粮食。农民“随行就市”卖粮，实属无奈。有些农户也表达了希望国家能把他们去年的余粮，按今年的最低收购价1.35元/斤托市收购的想法。
辛辛苦苦打下满仓稻谷，囤粮惜售，甚至营销余粮，希望卖个好价钱，可以理解。但是，一般农户都不具备长期储藏粮食的仓库条件，几万斤粮食就得在露天堆放，损耗严重，余粮不能及时变现，春耕生产、农资筹备、农民生活都会受到影响。一旦新稻上市后，余粮的价格更难以回升，农民承担的压力更大。
“市场有风险、储粮需谨慎”，近年来监利县生产和收购粮情喜人，提高了农民和粮食加工厂的心理预期值，放松了对市场风险的警惕：
其一，监利县拥有260万亩耕地，粮食平均亩产千斤以上，去年总产达27.2亿斤；其中中晚稻面积173.67万亩，总产量20.19亿斤，商品粮达12亿斤。往往是70～80%当年销售，20～30%跨年卖粮，后卖价格总会略有上涨。
其二，监利北部地区有多家国家级、省级龙头企业，不少企业还要在周边县市、相邻省份去收购稻谷，收购价格远高于国家最低保护价。监利县粮食局局长吴克刚说，往年这个时候，余粮绝大部分都能销售出去。
加工企业同样“吃了市场的亏”。4月30日，监利南部三洲镇的荆州市级龙头企业香连米业公司销售经理黄上金对记者说：“过去这个时候，老百姓家早没粮了，企业等米下锅，排队竞拍国储粮库的轮换粮；而今年，香连米业还有200多万斤稻谷压在库里，全部人员、全部精力用在大米促销上。为了保客户、保市场，赔本买卖不能停。”
同在三洲镇的三泰米业公司，情况更糟糕，压库原粮300万斤。总经理李元章说，本来监利米市竞争就十分激烈，现在日子更难过。今年米价一般比去年低两毛钱，许多中小米厂处于亏损状态。为了节约成本，三泰米业的加工机械在深夜用电价格较低时，才转动起来。
在米市风险面前，企业主们也显得不够坦然，就是因为事情来得突然，出乎意料。
种子决定命运，水稻种子市场必须规范
“一粒种子可以改变世界”，中国原创的杂交水稻品种，大大提高了稻米产出水平，也让世界受益。在农作物生产栽培上，最为讲究“出身论”，优种优质，优质优价，种子具有核心价值。
国家级农业产业化龙头企业福娃集团总监方冰对记者说：“去年同期福娃日均收购100万斤，在目前行业普遍困难的形势下，福娃仍坚持收购。米厂就怕有些农民自行选购非适宜性品种，种出来的稻米品质不达标，价格会被压得很低。”
三洲镇下梓村农民白玉梅忧愁地哭诉：去年她以60元/斤购买的“两优1128”种子，种了十几亩稻田，因为丈夫重病在家，靠她一个人辛勤劳作。1万多斤稻谷当时卖不上好价钱，现在更没人愿意收，急死了。
监利县粮食局提供的材料显示，去年监中、监南有些乡镇部分农户种植的超级稻“准两优608”，亩均产量较高，但其质量不高，壳大米小，整精米率30%以下；且垩白较重，俗称“白心”米，虽然每斤1.10～1.15元的低价定位，然而有价无市。
今年3月，湖北《农村新报》就上述种子质量问题做过报道。综合各方面意见分析，以上两个品种本质不差，但是未必适宜监利县的种植条件，技术服务没有跟上，而且属于未审先售、非法推广。最后的结果是：种子经销商联系粮食加工企业，尽量回收农户的稻谷，将农户的损失减少到最低，并支付了部分补偿款。
监利县新农办主任邹海滨说，水稻种子市场品种众多，每年经国家、省级审定的合法品种就有几十个，各地需根据适生条件做出选择。2008年底县里认真整顿过一次，名曰实施“优质稻米工程”，在众多品种中优选出5个主推，好光景延续了三年。可《种子法》规定了农民有自由购种权，有的种子商人钻营能力很强，不适应本地种植、甚至不合法的品种也能渗入，2012年监利种子市场混乱局面反弹。
“必须再动一次大手术。”监利县委、县政府高度重视。去年12月4日，监利县农业局召开2013年水稻主推品种推荐会，组织各乡镇（管理区）负责人、相关农业专家、粮食加工企业代表、种子经销商代表等，公开投票选种。推荐出来的水稻品种普遍具有合法法、优质性、高产性、抗逆性。
监利县水稻种子市场今年有望恢复海晏河清。
我国稻米80%作为口粮消费，全国年均消费大米约2.4亿吨，而其中的品牌大米仅占2%，比较有名的品种包括天津小站稻、辽宁盘锦大米、黑龙江响水大米和五常大米等，中高档米的市场零售价格在每公斤6～12元之间，好吃好卖。
湖北省去年大米加工量565.3万吨、利润3.5亿元，分别居全国第二、第一位，但是尚没有叫响全国的品牌。监利县委常委胥金普说，作为全国水稻生产第一县，监利县有责任从品种、质量、加工、品牌上取得新突破，靠自己主宰命运、赢得市场。
劣币驱逐良币，少量进口大米掀起一阵波澜
英国经济学家格雷欣发现了一个现象，两种实际价值不同而名义价值相同的货币同时流通时，实际价值较高的货币，即良币，必然退出流通——它们被收藏、熔化或被输出国外；实际价值较低的货币，即劣币，则充斥市场。人们称之为格雷欣法则，亦称之为劣币驱逐良币规律。
今年的中国米市，遭遇类似情形，尤其是南方稻米市场。
“进口低价大米对我们的市场冲击很大。”黄上金对记者说。今年初以来，监利、洪湖大米主销的广东市场，受到了越南、巴基斯坦等国低价进口大米的影响。最近的越南新米批发价只有1.6元/斤，而监利优质稻米出厂成本价在2.2元/斤以上，价位上无法与之竞争。米厂销售不畅，收购就受阻。
方冰也说，“福娃”年消化稻谷10亿斤以上，原来都是市场找我们，已经形成品牌效应。今年受进口大米冲击，上门要货的商家锐减。
记者查阅中国粮油信息网及相关媒体资讯，除东北三省外，江西、湖北、湖南、安徽、江苏等国内稻米主产区，都受到不同程度影响。这些主产区本身也是主销区，同时都把商品粮销往广东、广西、云南、贵州等省，尤以广东市场就能反映国内大米价格晴雨表。越南低质低价大米从南方沿海登陆，使得国产籼米几乎只有招架之功，而无还手之力。
所谓“招架之功”，就像三泰米业李元章所言：“有些加工企业拿国产优质米与越南大米掺和着卖，取一个中间价，争取不亏本。”据业内人士透露，大米加工企业利润微薄，搭配进口大米出售的现象很普遍，往往100斤大米中搭配1/10的进口大米，如果每斤卖到2.2元，算下来100斤可以多赚3元左右。
越南大米或者“勾兑大米”虽然质量较差、口感不佳，但是“一个便宜三个爱”，消费市场依然广阔，主打企业、学校等群体性食堂消费。一个东莞市，外来人口有600多万，每天要消耗多少粮食？
有专家分析，恰恰是随着国内米价稳步上涨，加之人民币不断升值，刺激了外国大米的涌入。2012年我国进口大米231.6万吨，同比增3.1倍，中国成为全球第二大大米进口国。2013年一季度，我国进口大米69.19万吨，同比增加45.25万吨，增幅高达189%。
进口大米今春在国内米市掀起一阵波澜，引发了我国部分地区的农民余粮难卖，这是事实，种粮农民作为弱势群体，收入减少乃至亏本，需要引起重视；但是会不会改变我国大米供给基本平衡的局面？会不会危及国内粮食生产乃至粮食安全？许多专家包括监利县米厂的老板们认为，有点杞人忧天。
中国的米袋子还是而且必须牢牢拎在自己手里，不能动摇也不必怀疑。经过了30多年的持续增产，尤其是粮食生产“九连增”，国产稻米能够满足市场之需。2012年我国粮食生产实现了“九连增”，全年粮食产量11791亿斤，连续五年稳定在10500亿斤以上；其中稻谷4086亿斤，增产66亿斤，增长1.6%。而2012年我国大米进口仅占全球贸易量的6.2%，也恰恰占全国大米产量的1.6%。
联合国粮农组织5月9日发布报告预测，今年全球谷物产量将强劲增长，其中稻米产量增至4.977亿吨，比去年提高1600万吨。全球增产并合理调剂，全球繁荣并共享安康，稻米应有此愿。
