合作社来统筹 一村一品有搞头

 　　□桂学琴 胡灵特约记者 

　　4月底，记者在泸州市江阳区方山镇看到，“大葱村”贾坝村连绵达5公里的河滩边，郁郁葱葱全是进入收割期的大葱。村民们散布地头，忙收割、忙打包、忙过秤……丰收的喜悦写在人们的脸上。“贾坝村能成为‘大葱村’，是政府因地制宜、合理引导打造‘一村一品’的结果。”方山镇党委书记付兴国说，大葱价格连年攀升，今年每公斤批发价卖到了3.6元，比去年同期的零售还高，“大葱村”如今尝到了“一村一品”的甜头。

　　合作社牵头避免品种扎堆

　　方山镇地处长江边，长江流经该镇长达20余里。近几年，方山镇依托江边肥沃的土壤，大力推广无公害蔬菜种植。目前，沿江的20余里河滩已经被打造成为泸州市的核心万亩蔬菜种植基地。

　　在不断发展壮大蔬菜产业的过程中，为了规避蔬菜品类过于集中，或者菜农跟风种植导致蔬菜滥市的情况发生，方山镇成立了“方山蔬菜专业合作社”，注册“方山牌”商标，由合作社牵头，有计划性地规划种植的面积和种类。

　　为了保证产出蔬菜的品质，方山蔬菜合作社实行统一供种、供肥、统一技术培训、销售；在种植蔬菜的种类选择上，合作社统一安排种植区域，做到“一区域一菜品”，以规避品类扎堆。

　　在合作社的统筹下，贾坝村近几年一直以发展大葱为主，种植面积由3年前的200余亩增加到今年的2000余亩，已经成为了泸州市赫赫有名的“大葱村”。由于有合作社引领指导，贾坝村的大葱品质有保证，不少经销商都愿意来此收购大葱，除满足泸州市场外，还供应成都、重庆、昆明等地。

　　近几年，尽管每年大葱销售价格有所浮动，但从来没有发生过大葱贱卖、滞销滥市的现象。

　　自繁大葱种降低生产成本

　　记者在贾坝村的大葱种植基地采访时看到，成熟的一批大葱还没收割完，新一批大葱苗又已进入了移栽期。

　　“我们现在收割的这批大葱是去冬种植的，采收过后，马上就要在新的地块移栽大葱苗，新的一批在八九月份又可上市销售了，为了保证品质，也节约成本，我们的大葱苗都是自繁自育。”合作社社员、贾坝村大葱种植户曾万富告诉记者。

　　方山镇蔬菜专业合作社理事长李克贵说，近几年，随着贾坝村大葱种植面积不断扩大，越来越多的农户加入到大葱种植行业中。先前合作社为了保证大葱优质高产，每年都到外地购种，然而种子价格年年上涨，最高时达到每公斤120元，高昂的生产成本让合作社脆弱的资金链不堪重负，而且还时常出现买到次品等问题，影响了大葱的产量和质量。

　　经过商议，合作社决定自行选种。这项工作从两年前就开始了，由合作社技术人员出面，指导当地村民在大葱收获前就地选种。“葱种要选择独心、白高、叶并列、长势好、无病虫害的，地块要选择无紫斑病、地蛆的。留种的大葱种植在每年霜降前后。”李克贵说，如今每到这个季节，村民就集中整地、开沟，施入底肥，然后按1.5寸的株距栽好种株，踩实，第二年适时灌肥水，促进种株开花结籽。“一般每100株种葱可收1斤葱籽，此举既保证了葱籽质量，又降低了生产成本，一举两得。”

　　针对大葱最忌连作的特点，合作社指导村民在自繁自育葱种的同时，合理安排茬季生产——每种植一季大葱，下季就要换种其他品种蔬菜，以此消弥泥土里大葱留下的病毒。岔季轮作长出的大葱口感辛辣、风味十足，而且产量高、虫害少。

　　曾万富告诉记者，由于大葱轮种一年可种两季，一亩地亩产量可达4000—6000公斤，两季下来，种植大葱一年的平均亩收入在2万元左右，他自己就是靠着种植大葱走上了小康路。